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Growing with our potatoes
Prospérer avec nos pommes de terre
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©Huchette-Cap Gris Nez 2009
Groupe HZPC
Groupe HZPC
Vivi
Obtenteur : Danespo Marabel x Ofelia
Caractéristiques
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- Pomme de terre de consommation polyvalente lavable, |
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- Type culinaire A, |
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- Matière sèche de 19 à 20%, |
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- Demi-hâtive, |
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- Tubercule de forme allongée. Peau jaune, chair crème, |
Itinéraire technique cultural
Ø Adaptabilité régionale et type de sol
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- Convient aux sols limoneux à limono-argileux, |
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- Sensible au stress hydrique, prévoir une irrigation régulière, |
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- Bonne résistance à la gale commune. Assez sensible au rhizoctone, |
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- Bonne résistance à la gale commune. Assez sensible au rhizoctone |
Ø Plantation
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- Ne pas planter trop tôt dans un sol réchauffé, |
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- Tubérise en hauteur, planter 2 -3 cm en dessous du niveau du sol, |
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- Bien réchauffer les plants, planter au stade point blanc, |
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- Traitement anti-rhizoctone obligatoire, |
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- Tubérisation importante de 15 tubercules par pied. |
Densité de plantation à l'ha selon le calibre
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Calibre |
Pieds/ha |
Nb tubercules/kg |
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28/35 |
42000 |
35 |
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35/45 |
37000 |
18 |
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45/50 |
34000 |
11 |
Le nombre de tubercule par kg est indicatif et peut varier d'une année à l'autre.
Ø Fertilisation
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- Besoin azoté total comprenant les réserves du sol de 240 u N/ha |
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- Fumure PK en fonction de l'analyse de sol. |
Ø Traitement culture
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- Moyennement sensible à la métribuzine, attention aux applications en post levée, |
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- Assez peu sensible au mildiou du feuillage et moyennement sensible au mildiou du tubercule, |
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- Développement rapide et important du feuillage. |
Ø Défanage/Récolte
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- Durée de végétation de 120 jours, |
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- Objectif de MS de 18 - 19 %, |
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- Délai de défanage-récolte de 3 semaines suffisant, |
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- Bonne résistance aux chocs. |
Ø Stockage
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- Bonne dormance, |
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- Sensible à la déshydratation, ne pas surventiler. |
Fiche Variétale
Conseils techniques en production de consommation 2009/2010
Ces recommandations d'ordre général doivent être adaptées selon les régions de production.
Fiche réalisée par Huchette Cap Gris-Nez, Groupe HZPC. Avenue industrielle-BP32
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