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   Vivi

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Obtenteur : Danespo                                                                Marabel x Ofelia

       

Caractéristiques                


- Pomme de terre de consommation polyvalente lavable,

- Type culinaire A,

- Matière sèche de 19 à 20%,

- Demi-hâtive,

- Tubercule de forme allongée. Peau jaune, chair crème,

                       



Itinéraire technique cultural


Ø        Adaptabilité régionale et type de sol


- Convient aux sols limoneux à limono-argileux,

- Sensible au stress hydrique, prévoir une irrigation régulière,

- Bonne résistance à la gale commune. Assez sensible au rhizoctone,

- Bonne résistance à la gale commune. Assez sensible au rhizoctone



Ø        Plantation


- Ne pas planter trop tôt dans un sol réchauffé,

- Tubérise en hauteur,  planter 2 -3 cm en dessous du niveau du sol,

- Bien réchauffer les plants, planter au stade point blanc,

- Traitement anti-rhizoctone obligatoire,

- Tubérisation importante de 15 tubercules par pied.


Densité de plantation à l'ha  selon le calibre


Calibre

Pieds/ha

Nb tubercules/kg

28/35

42000

35

35/45

37000

18

45/50

34000

11


Le nombre de tubercule par kg est indicatif et peut varier d'une année à l'autre.



Ø        Fertilisation


- Besoin azoté total comprenant les réserves du sol de 240  u N/ha

- Fumure PK en fonction de l'analyse de sol.



Ø        Traitement culture


- Moyennement sensible à la métribuzine, attention aux applications en post levée,

- Assez peu sensible au mildiou du feuillage et moyennement sensible au mildiou du tubercule,

- Développement rapide et important du feuillage.



Ø        Défanage/Récolte


- Durée de végétation de 120 jours,

- Objectif de MS de 18 - 19 %,

- Délai de défanage-récolte de 3 semaines suffisant,

- Bonne résistance aux chocs.


Ø        Stockage


- Bonne dormance,

- Sensible à la déshydratation, ne pas surventiler.




Fiche Variétale

Conseils techniques en production de consommation  2009/2010

Ces recommandations d'ordre général doivent être adaptées selon les régions de production.

Fiche réalisée par Huchette Cap Gris-Nez, Groupe HZPC.    Avenue industrielle-BP32

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