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Obtenteur : STET Holland BV Sigma x Ilse

Consommation chair ferme demi tardive

Caractéristiques

- tubercules :	Forme oblongue allongée à allongée, peau jaune. Yeux assez superficiels. Chair jaune.
- tubérisation :	Bonne à très bonne,
- feuillage :	Croissance rapide couvrant le sol rapidement. Fleurs blanches abondantes,
- rendement :	Bon à très bon,
- dormance :	Longue,
- conservation :	Très bonne aptitude au stockage,
- qualité culinaire :	Type culinaire A, Faible tendance au noircissement après cuisson, Teneur en matière sèche compris entre 19 et 21%,
- résistances :	Moyennement à peu sensible au mildiou du tubercule et du feuillage, Assez peu sensible à la gale commune. Résistante aux nématodes Ro 1 & 4.

Exquisa est une variété chair ferme de très belle présentation et de bonne qualité culinaire, polyvalente sur les marchés chair ferme lavée et grenaille «baby».

Itinéraire Technique Cultural

Il est préférable de planter les tubercules bien réchauffés, au stade point blanc, prégermés afin de lever la dormance.

Planter juste en dessous du niveau du sol (tubérisation importante et diffuse).

Plantation chair ferme :

Calibre 25/32 :	50 000 à 52 000 pieds/ha
Calibre 32/45 :	46 000 à 48 000 pieds/ha
Calibre 45/50 :	44 000 pieds/ha

Pour les densités de plantation baby, nous consulter.

Ø Fertilisation

- Prévoir un apport azoté moyen, un excès d'azote augmenterait la durée de végétation de la culture,

- Pas de sensibilité au Sencoral aux doses prescrites,

- L'irrigation est prescrite mais à éviter au moment du défanage afin de ne pas favoriser le marquage des lenticelles.

Ø Traitement avant plantation

- Préférer le traitement poudre,

- Si ultra bas volume, à effectuer avec du matériel haut de gamme en respectant scrupuleusement les conseils d'utilisation.