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Obtenteur : HZPC Nicola x RZ 88-404

Consommation à chair ferme hâtive

Caractéristiques

- tubercules :	Forme allongée, à peau rouge foncée. Yeux superficiels. Chair jaune,
- tubérisation :	Très importante,
- feuillage :	Levée rapide et développement foliaire important, couvrant bien le sol. Fleurs rouges violacées,
- rendement :	Important par le nombre de tubercules,
- dormance :	Courte,
- conservation :	Bonne aptitude au stockage à condition d'abaisser rapidement la température,
- qualité culinaire :	Type culinaire A, pas de décoloration après cuisson, Teneur en matière sèche moyenne entre 19 et 20%, Absence de rougissement de la chair,
- résistances :	Peu sensible au mildiou du feuillage et du tubercule. Résistante aux nématodes globodera rostochiensis 1,4/2/3 ainsi qu'à la galle verruqueuse fysio 1 et 2

Cécile, variété chair ferme produisant des tubercules allongés de couleur rouge foncée, d'une très bonne productivité et qualité culinaire.

Itinéraire Technique Cultural

Il est préférable de planter les tubercules bien réchauffés , au stade point blanc.

Attention , la germination est rapide. Ne pas planter tôt.

Cécile préfère les sols limono argileux bien profonds. Il est nécessaire de bien soigner le buttage. Par la forme allongée des tubercules, faire attention aux endommagements mécaniques.

Une population dense est conseillée afin d'obtenir un maximum de calibre moyen :

Calibre 25/32 :	60 000 pieds/ha
Calibre 32/40 :	53 000 pieds/ha
Calibre 40/45 :	48 000 pieds/ha

Contrôler régulièrement, à l'approche de la maturité, la taille des tubercules qui ont tendance à s'allonger en fin de cycle.

Défaner de 18 à 19% de MS. Respecter un délai de 4 semaines au moins entre le défanage et la récolte afin d'obtenir une bonne maturité de la peau.

Ø Fertilisation

- Prévoir un apport azoté assez faible de l'ordre de 120 à 140 unités,

- La fertiliation P et K est identique aux variétés chair ferme : 80 à 120 unités en P2O5 et 300 unités de K2O.

Ø Désherbage

- N'est pas sensible au Sencoral si la dose recommandée est respectée.

Ø Irrigation

- L'irrigation est nécessaire pour une alimentation hydrique régulière de la culture,

- La régularité et la présentation des tubercules seront d'autant mieux,

- Arrêter l'irrigation avant le défanage pour éviter le marquage des lenticelles.

Ø Traitement avant plantation

- Préférer les traitements poudre,

- Si ultra bas volume, à effectuer avec du matériel haut de gamme en respectant scrupuleusement les conseils d'utilisation.